Le terroir

Notre Vignoble

48°01'27.4"N 4°21'37.9"E - Le cellier est à Balnot sur Laignes tout près des Riceys;  la plus grande commune viticole de Champagne et la seule à posséder trois AOP : Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys.

Nos vignes s’étendent sur 40 hectares dans la Côte des Bar au sud de la Champagne. Des terres calcaires, entrecoupées de marnes argileuses, majoritairement plantées en pinot noir (85%). Un terroir d'exception auquel les côteaux abrupts et ensoleillés révèlent toute la puissance et le fruité du cépage. Le reste de l'encépagement est dévolu au chardonnay pour sa finesse et sa fraîcheur.